本题关于我国化学工艺的三大发明。
选项A:指南针的发明只涉及到物理变化,不属于化学工艺,不属于我国古代化学工艺成就,故选项正确。
选项B:造纸术属于我国古代化学工艺成就,故选项错误。
选项C:黑火药属于我国古代化学工艺成就,故选项错误。
选项D:烧陶瓷属于我国古代化学工艺成就,故选项错误。
故选:A
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