中国人在吃饭时,即使餐桌上摆满了丰盛的佳肴,主人也往往客气地说没什么菜、不成敬意等客套话。在西方国家,人们吃饭的时候,自己想吃什么就吃什么,爱吃多少吃多少,更不会用各种办法劝客人吃饭喝酒。这说明

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本题材料中中国与西方国家的不同的就餐文化，表明民族文化的差异影响人们的交往行为和交往方式，故D项符合题意，可以入选；A、B两项表述正确但与题意主旨不相符合，故不能入选；不同民族文化一律平等，没有高低优劣之分，故C项表述错误，不能入选。因此，答案是D项。

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