“瘦肉精”是一种肾上腺类神经兴奋剂。摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,指出有部分“瘦肉精”饲养的猪肉流向著名肉食品加工企业双汇集团,3月16日部分超市双汇火腿肠下架,部分消费者表示“不敢再购买双汇牌的肉食了”。这启示我们

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瘦肉精是啥东西？有何危害？
瘦肉精的化学成分是盐酸克伦特罗，也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精，猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。“ 瘦肉精”摄入过量后，将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多，心跳过快，过度兴奋，心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治，问题不会太过严重；但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病，瘦肉精中毒甚至有可能致命。

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