吉林查干湖冬捕是国家级非物质文化遗产。每年12月末到春节后是查干湖冬季捕鱼时间。在查干湖420平方千米的冰面上，这里仍然沿袭着凿冰洞、冰下走网、马拉绞盘的古老捕鱼方式。渔民乘坐马拉爬犁在查干湖开阔的冰面上飞馳，任由凛冽的北风裹挟着雪花吹打自己的脸庞奔走1个多小时才能到达捕鱼区域。

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【1】结合题目材料分析，冬季捕鱼的方式需要面对寒冬的恶劣气候条件，是一种古老传统的渔业生产方式（习俗）延续至今，因此并不是市场需求量大和渔民的兴趣爱好造成的，AB排除；现在围绕冬捕开发了旅游但过去没有开发该旅游项目，D错误；冬季气温低湖泊结冰利于在冰面上捕鱼，冬季鱼类肥美，大量捕鱼有利于储存、运输，据此分析选C正确。
【2】渔网网孔遵照传统保持疏织，捕鱼时捕大放小，保证未来的渔获产量，并不是为了节约织网成本，B对C错。要提高网具强度就应该把渔网织的更密，网孔疏织可以让幼鱼游离渔网，AD错误。据此分析选B。

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