“生活无大事，处处有化学”，日常生活中的下列做法：

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①夏季蚊虫叮咬后，蚊子会释放一些酸性物质，使得我们的皮肤瘙痒，涂抹少量呈碱性的肥皂液可缓解痛苦；说法正确；故符合题意；②胃酸过多的人，可以服用少量的碳酸氢钠、氢氧化铝等弱碱性物质来中和过多的胃酸，但是不能用强碱性氢氧化钠溶液，因为氢氧化钠溶液有强烈的腐蚀性；说法不正确，故不符合题意；③家庭煤气泄漏，应立即关闭煤气阀门，打开窗户通风，不能打开油烟机排气，打开油烟机，可能会出现电火花，使得气体点燃，容易发生火灾或爆炸等危险。
(1)以上做法中，正确的是①；故选①
(2) 冬季为了防止一氧化碳中毒，在炉边放一盆清水。因为一氧化碳既不溶于水也不与水反应，因此不能除去一氧化碳；这个做法倒是可以提高空气的湿度，使得房间内不至于太干燥。但不能用来防止一氧化碳中毒,要想防止一氧化碳中毒，应该适当的通风，让碳完全燃烧。故填: 冬季为了防止一氧化碳中毒，在炉边放一盆清水。因为一氧化碳既不溶于水也不与水反应，因此不能除去一氧化碳。

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