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用下列选项的字母代号填空

A.蛋白质
B.强氧化性
C.葡萄糖
D.变性
E.强酸性
F.淀粉 G.盐析 H.强还原性
(1)糖尿病是因为病人的尿液中含_____________而得名的。
(2)甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有_________。
(3)为预防甲型H1N1流感。可用具有_________的NaClO溶液进行环境消毒。
(4)烹制猪肉时温度达到71℃,就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了________。

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 87 次

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题目解析：

(1)糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖，故答案为：C；
(2)甲型H1N1流感病毒和疫苗的成分都是蛋白质，故答案为：A；
(3)NaClO溶液有强氧化性，能杀菌消毒，故答案为：B；
(4)细菌和病毒是蛋白质，蛋白质遇高温发生变性，故答案为：D。

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