新航路开辟后，引进的美洲玉米、马铃薯、甘薯等高产作物，在不适宜种植水稻、小麦等传统农作物的地方大量栽培，粮食产量迅速提高。1700年，清朝人口1亿，到1800年已经超过了3亿。以上变化说明

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根据材料内容“新航路开辟后，引进的美洲玉米、马铃薯、甘薯等高产作物，在不适宜种植水稻、小麦等传统农作物的地方大量栽培，粮食产量迅速提高。”说明中国历史的发展离不开与世界的交往，选项A符合题意；材料内容体现的是开放，不是闭关锁国，排除B；新航路开辟与清朝无关，排除C；中国的经济领先于世界说法错误，排除D。故选A。

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