植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细胞壁位于细胞的最外面,起到保护和支持作用;细胞膜能控制物质的进出,也有保护作用;细胞质中有细胞器,如液泡、叶绿体、线粒体等,其中液泡里含细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞质中液泡的细胞液里;细胞核内含遗传物质,对生物的遗传具有重要的意义。“糖醋胡萝卜”有酸甜味,说明细胞已死,细胞膜失去控制能力。
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