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下列生物实验中关于颜色变化的叙述,错误的是( )


A.用斐林试剂鉴定麦芽糖会出现砖红色沉淀
B.抗体与双缩脲试剂反应显紫色
C.脂肪被苏丹Ⅲ染液染成红色
D.染色体被碱性染料染成深色

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 74 次


生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。A、麦芽糖是还原糖,在水浴加热的条件下,其可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,A正确;B、抗体属于蛋白质,蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应,B正确;C、脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,C错误;D、染色体在细胞核内,容易被碱性染料染成深色,D正确。故选C。

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