维生素是一类重要的营养物质。人体对维生素的需要量最少，但它们对维护身体健康，促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。如果人体内缺乏维生素C，可能会( )

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维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病，如下： 维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A夜盲症动物肝脏，鱼肝油、鸡蛋，胡萝卜，黄玉米维生素B1神经炎、脚气病谷类的种皮和胚芽维生素C坏血病水果、蔬菜等维生素D佝偻病、骨质疏松症动物肝脏以及牛奶等据此解答。A、维生素B1的作用是维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，人体一旦缺乏维生素B1，就会患神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病等维生素缺乏症，故A不符合题意；B、维生素D作用是促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏是易患佝偻病、骨质疏松，故B不符合题意；C、维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状，故C不符合题意； D、维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，故D符合题意。故选：D。

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