某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸构成．如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量( )

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试题分析：1、蛋白质的相对分子质量=氨基酸的相对分子质量之和﹣脱去的水分子相对分子质量之和；2、氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=氨基酸的个数﹣肽链数．解：由题意知，某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸构成，因此氨基酸脱水缩合反应脱去的水分子数=b﹣a，所以如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量是：bc﹣18（b﹣a）=b（c﹣18）+18a．故选：A．

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