碗碗腔剧照 在关中的华县、华阴一带，流传着一种名叫“碗碗腔”的地方戏。由于演唱时以敲击小铜碗为节拍，声音特别清脆响亮（据说，这是秦人“击缶而歌”的遗响），故取名为碗碗腔。在历史上曾叫过“时腔”，解放后又改名叫“华剧”。但因碗碗腔这个名字已经深入人心，最终还以它命名。
碗碗腔的起源较早，具有产生年代有大禹时期说、周代说、秦汉说、唐宋说等等。但因无史料，只有根据古书中只言片语的推断，故而难以令人信服。现据史料查证，碗碗腔在清代初期已形成，各种唱板已齐备，并产生了有名的剧作家李十三及其作品“十大本”。但是，碗碗腔直到解放后，都是以皮影戏曲为演出形式的剧中。1958年，陕西省戏曲剧院第一次将其搬上大舞台，改由真人扮演，使这一古老剧种开了新生面，受到周总理等中央领导和广大群众的称赞。
碗碗腔的音乐特色是细腻、幽雅、婉转、缠绵。音乐清新柔和，唱腔优美动人，就连道白（又分为说白和韵白）都带有优美的旋律。主要唱板有“紧板”、“慢板”、“三八板”、“飞板”、“观灯”、“过关”等。唱腔有花腔、叠腔等。每种唱板又分为哭音（苦音）、花音（欢音）两大声腔。花音擅长表现欢快、明朗的情调，哭音则主要悲痛、哀怨的情绪。紧板和慢板又有“三不齐”的特殊唱法。
另外还有大量的曲牌、板头和锣鼓经，如：“杀妲己”、“江怨”、“石榴”、“新春令”、“十样景”等。在月琴、二弦、胡琴、碗碗、鼓、锣、钹、唢呐的伴奏下，积为悦耳动听。难怪，陕西群众说；“一清（眉户）二簧（汉调二簧）三桄桄（秦腔），好不过碗碗腔”。
碗碗腔的剧目相当丰富，现已出版和抄录在卷的有909本，其中具有代表性的传统戏有《金琬钗》、《春秋配》、《白玉钿》、《火焰驹》等。
数百年来，碗碗腔以它的委婉细腻而深受群众的喜爱，并不断地各流行。在陕西，流行于大荔、渭南、蒲城、富平等地的为“东路”；流行于凤县、宝鸡、以及甘肃两当、徽县等地的称为“西路”；流行于洋县、汉中等地的称为“南路”；流行于绥德、米脂等地的称为“北路”。同时，碗碗腔还流行于山西的太原、临汾、永济等地，河南的灵宝、卢氏，甚至还流传于兰州等地。
改革开放多次赴北京、上海、广州等省（市）巡回演出。还多次出访德国、法国、美国、英国、日本等演出，影响颇大。法国人还在法国碗碗腔皮影戏剧团，长期在法国演出。
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