胰液呈碱性，pH为7.8～8.4，胰液的主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等；胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，胃液的主要成分有胃蛋白酶、胃酸（即盐酸）和黏液．胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素，肝胆汁呈弱碱性（pH7.4），胆囊胆汁因碳酸氢盐被吸收而呈弱酸性（pH6.8）；肠液呈弱碱性，pH约为7.6，肠液含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等．故选：B
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