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关于醋酸菌的叙述,正确的是


A.醋酸菌的呼吸作用为严格的有氧呼吸
B.醋酸菌在有氧或无氧的环境中都能生存
C.醋酸菌能形成芽孢
D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 90 次


A、病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA,A正确;
B、醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁,B正确;
C、在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸,C正确;
D、病毒必须依靠活细胞才能存活,常用活鸡胚培养,D错误.
故选:D.

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