A、生物膜的结构特点就是具有流动性,A正确;
B、抗体属于分泌蛋白,高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能,所以属于分泌蛋白的抗体从合成到分泌需经过高尔基体的加工修饰,B错误;
C、生物膜主要由磷脂和蛋白质构成,高尔基体膜也是生物膜的一部分,C正确;
D、高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能,D正确.
故选:B.
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