答案B
奶渍和血渍富含蛋白质,附着在衣物上后很难祛除,用蛋白酶将其分解,即容易洗去,以此推测,加酶洗衣粉中含有的酶应为蛋白酶。从供选答案看,A和C都属于分解糖类的酶,而且都属于植物所具有的糖,应予排除。依据常识,脂肪可用非酶洗涤剂清除,因此B的可能性最大。
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