新疆的特色农产品是棉花、甜菜等
原因：新疆地区夏季热量充足、光照强烈，有利于花果着色，因此新疆红色系列——西红柿、石榴、枸杞等特别有名；
夏季昼夜温差大，有利于瓜果和糖料作物的糖分积累，因此这里的瓜果特别甜；
夏季干燥的气候和稳定的灌溉水源，使新疆成为我国优质棉花生产基地。
新疆主要农作物是小麦,玉米,油料,大麦等
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