运城地区是我国优质苹果生产基地。某果业公司与当地居民签订了生产收购300吨符合欧洲人口味的“粉红女士”优质苹果的合同,出口欧洲市场,但由于当地农民在生产管理中因苹果套袋、疏果、喷施高毒农药、大量施用氮肥等原因导致苹果着色、果体大小、酸度不够,农药残留量超标致使合同只完成了20吨的出口订单。据此回答以下1--3题。

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“粉红女士”符合欧洲人口味，所以该果业公司到陕西生产收购“粉红女士”苹果主要原因首先是市场需求，其次该果业公司之所以与陕西农民签订生产合同，则是因为该地劳动力成本低，利润高。

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