A、苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都含有羧基,均可以和金属钠发生反应,故A错误;B、苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都含有羧基,均可以和氢氧化钠发生反应,故B错误;C、山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)中含有双键,可以和溴水发生加成反应,故C正确;D、苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都含有羧基,均可以和醇发生酯化反应,故D错误故选C
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