A糖尿病患者尿液中含有较多量的葡萄糖,葡萄糖可与银氨溶液在加热条件下发生氧化还原反应,可鉴别,故A正确;B乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠,乙酸可与碳酸钠反应,可用于除杂,故B正确;C浓硫酸具有脱水性,可使蔗糖碳化,应用稀硫酸,故C错误;D蛋白质可与硝酸发生显色反应,可鉴别蛋白质,故D正确;E植物油中烃基含有碳碳双键,可与溴发生加成反应,故E正确故选C
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