可作为调味品的盐是( )

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本题关于盐的概念。

解:氯化钠有咸味,醋酸有酸味,都可用作调味品,氯化钠由钠离子和氯离子组成,属于盐,醋酸电离产生醋酸根离子和氢离子,属于酸,故可用作调味品的盐为氯化钠。
故选:B.

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