除去乙酸乙酯中残留的乙酸,有效的处理方法是( )

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选项A、因酯和酸沸点相近而不易蒸馏分离,故A错误;
选项B、乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠,乙酸的酸性比碳酸强,能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收,然后分液可得到纯净的乙酸乙酯,故B正确;
选项C、虽然乙酸能溶于水而除去,但乙酸乙酯也有部分溶于水,故C错误;
选项D、虽然乙酸能溶于水而除去,但乙酸乙酯也有部分溶于水,故D错误。
故选:B.

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