下列关于有机物的说法中正确的是
①棉花、蚕丝的主要成分都是纤维素。
②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解。
③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质都是有机化合物。
④除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和Na₂CO₃溶液振荡后,静置分液。
⑤淀粉、油脂、蛋白质、塑料、橡胶和纤维都是高分子化合物。
⑥石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化。

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试题分析：①蚕丝的主要成分是蛋白质，错误；②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解，正确；③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质不一定都是有机化合物，例如溴单质等，错误；④除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和Na2CO3溶液振荡后，静置分液，正确；⑤油脂不是高分子化合物，错误；⑥石油的分馏是物理变化，错误，答案选A。

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