到1983年初，全国农村已有93%的生产队实行了家庭联产承包责任制。粮食总产量从1978年的6595亿斤，增至2013年的60194万吨。这表明

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根据题干信息“到1983年初，全国农村已有93％的生产队实行了家庭联产承包责任制。粮食总产量从1978年的6595亿斤，增至2013年的60194万吨。”结合所学知识可知，在中央的支持和倡导下，家庭联产承包责任制逐步在全国推开，到1983年，已基本在全国农村普遍实行；家庭联产承包责任制的实行，激发了农民的劳动热情，带来农村生产力的大解放，农业生产和农民收人均有很大提高。因此1983年粮食总产量增加，表明家庭联产承包责任制适应生产力发展。选项C符合题意；农业是国民经济恢复的基础，在题干材料中没有体现，A排除；对农业的社会主义改造初现成效，与三大改造相关，B排除；对外开放促进农村经济发展，与题干内容不符，D排除。故选C。

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