1919年，目睹“洋火”对中国市场的垄断，31岁的刘鸿生非常悲愤，决定办火柴厂，经过10多年的艰苦努力，1930年，“鸿生”与几家火柴厂合并成立“大中华火柴公司”，挽救了当时摇摇欲坠的火柴业。大中华火柴畅销中国大半壁江山，打破了“洋火”一统天下的局面。这说明

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材料“1919年，目睹‘洋火’对中国市场的垄断，31岁的刘鸿生非常悲愤，决定办火柴厂”表明，刘鸿生为打破外国商品对中国的垄断而创办了火柴厂，由此可以得出实业家的爱国精神是其兴办实业的重要动力，C正确；A与史实不符；B与材料时间信息不符，材料所述是在一战以后；D与题干时间信息不符。

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