1941年6月，国民政府正式推行“田赋征实”政策。自该年下半年起，农户不再缴纳货币，而改为直接上缴谷物。同时，国民政府设立粮食部，由徐堪出任部长，负责军粮民食的收购、仓储、运输、调拨等事务，监督地方行政长官有关粮食事务的工作。此措施

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本题考查抗战时期的经济，材料“1941年……农户……改为直接上缴谷物。同时，国民政府设立粮食部……负责军粮民食的收购、仓储、运输、调拨等事务”反映了抗战时期国民政府保障粮食供应的措施，这有利于维系战时经济的稳定，故A正确；1937年抗日民族统一战线已经形成，故B排除；材料无法体现农民的负担的减轻，故C排除；农户直接上缴谷物与农村生产关系的调整无关，故D排除。

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