肉蛋类价格比粮食和蔬菜高，从生态学的看，这是由于( )。

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试题分析：在生态系统中，能量是通过食物链依次传递的。食物链的每一个环节叫做一个营养级，由于生物自身呼吸作用的消耗，以及植物的残枝落叶和动物的骨骼、皮毛等难 以被下一个营养级的生物利用，因而能量沿着食物链流动的过程中是逐级递减的。所以，越往食物链的末端，能量消耗得也越多，成本也越高。因此肉类和鸡蛋的价 格要比粮食和蔬菜高。所以“肉蛋类价格比粮食和蔬菜高，从生态学的观点看”，这是由于“食物链延长，能量流失多，动物性食品成本高”。

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