有关动植物生殖和发育的叙述，正确的是( )

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（1）青蛙是雌雄异体，体外受精，精子和卵细胞在水里完成受精。受精卵孵化为蝌蚪，蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸；成蛙水陆两栖，用肺呼吸，皮肤裸露辅助呼吸。
（2）昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫完全变态发育。而不完全变态发育发育经历卵、若虫、成虫三个时期。
（3）有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程。无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程。
（4）鸟类的繁殖行为包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵化、育雏几个过程。A.青蛙把卵产在水中，卵在水中完成受精、发育，成体和幼体相差很大，为变态发育，蝗虫的发育包括卵、若虫和成虫三个时期，属于不完全变态发育，A错误；B.菜粉蝶的发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，其中“菜青虫”在菜粉蝶一生中所处的时期是幼虫期，B正确。C.植物扦插、嫁接、组织培养的繁殖方式都不需要经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，C错误；D.鸟类的繁殖行为包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵化、育雏几个过程，求偶、交配、产卵是所有鸟类都要经历的生殖发育过程，D错误。故选：B。

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