排泄的途径有三条：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分的水、无机盐和尿素等以尿的形式通过泌尿系统排出，通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径。人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，它们属于代谢终产物。排泄是指人体内细胞代谢的终产物如水、无机盐、尿素、二氧化碳等排出体外的过程。排泄的途径有三条：二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。排食物残渣属于排遗，不属于排泄。故选C。
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