问题详情：

食品安全问题，关乎公民的生命安全,你认为下列说法正确的是

A. 买肉时只要看不明显变质,不一定要看是否检疫合格
B. 蔬菜和水果要通过清水浸泡、冲洗、或削去外皮,可减少农药残留
C. 发芽的马铃薯、雨后的蘑菇随便吃
D. 购买食品时,食品包装有没有“QS”图标无关紧要

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 89 次

验证码:

题目解析：

食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。买肉时一定要看是否检疫合格，A错误；青菜在生长过程中，难免喷洒过农药，因此可以用清水浸泡冲洗，可以减少农药残留。因此把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗比较符合食品安全，B正确；发芽的马铃薯、雨后的蘑菇都是有毒的，不能随便吃，C错误；购买袋装食品时，要注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“QS”标志，D错误。

以上为百科题库网整理的关于"食品安全问题，关乎公民的生命安全,你认为下列说法正确的是"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_t60a37855a0118.html