试题分析:脂质的种类及作用:脂肪:储能、维持体温;磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分.固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D.解:A、作为能量的储存形式和运输形式的是脂肪,A错误;B、类脂包括磷脂等,是构成细胞的重要成分,B错误;C、磷脂可构成细胞膜等生物膜,C错误;D、固醇类包括胆固醇、性激素、维生素D,在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能,D正确.故选:D.
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