现有100个氨基酸，其中氨基有105个，羧基103个，则由此合成的3条肽链中肽键数目、游离的氨基、羧基的数目分别是( )

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试题分析：脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数n﹣肽链条数m；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数﹣水的个数×18．解：根据100个氨基酸中氨基有105个，羧基有103个，可知R基中氨基有5个，羧基有3个．所以由此合成的3条肽链中肽键数目、游离的氨基、羧基的数目分别是100﹣3=97个、3+5=8个、3+3=6个．故选：C．

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