转基因技术的原理是基因重组,A错误;转基因技术的应用解决了人类史上很多难题,但不一定全有利,B错误;现在很多转基因食品包装都有警示标志,就是提示潜在的安全性,C正确;目前,转基因食品是否安全,在科学上还没有定论,D错误。
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