某羧酸酯的分子式为C19H28O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇,则水解反应为:C19H28O5+2H2O→羧酸+2CH3CH2OH,根据原子守恒,可知羧酸分子式为C15H20O5,故选B。
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