据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16中食品添加剂,一袋方便面里有14中……近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是()

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现代的食品保存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，A错；各种防腐剂，着色剂适量对人体无害，若过量就会对人体造成危害，BC错；我们一定要注意食品安全，不要盲目使用添加各种防腐剂的食品，D正确。故本题选D。

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