既是呼吸通道,又是食物通道的结构是:

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此题考查的是消化系统和呼吸系统的组成，通过对比可得出答案．
解：消化系统由消化道和消化腺构成，其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．呼吸系统由呼吸道和肺构成．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，通过二者对比可知：咽是气体和食物的共同通道．
故选：B
咽之所以能成为食物和呼吸共同的通道，是会厌软骨起了关键的作用．消化系统和呼吸系统的组成是考查的重点，复习时应注意．

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