人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：该同学在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此医生建议他多吃些新鲜蔬菜和水果．故选：C
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