A、当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状就会表现出来，例如矮茎豌豆的基因型是dd，A错误；
B、后代中不常出现的性状与显隐性关系不大，B错误；
C、具有相对性状的个体杂交，杂种F1未出现的亲本性状就是隐性性状，例如DD（高茎豌豆）×dd（矮茎豌豆）→Dd（矮茎豌豆），则矮茎豌豆没有表现出来，矮茎豌豆就是因性状，C正确；
D、F2未出现的亲本性状无法说明显隐性，D错误．
故选：C．
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