下列物质或结构的元素组成相同的是

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A、磷脂的组成元素有C、H、O、N、P，而脂肪的组成元素只有C、H、O，A错误；
B、血红蛋白和胰岛素的组成元素都有C、H、O、N、S，B正确；
C、核糖的组成元素只有C、H、O，而核糖核酸的组成元素有C、H、O、N、P，C错误；
D、淀粉的组成元素只有C、H、O，而胃蛋白酶的组成元素有C、H、O、N，D错误．
故选：B．

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