切除胸腺的幼年小鼠,其免疫功能表现为

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A、胸腺是淋巴T细胞发育和分化的场，所切除胸腺的小鼠，其体液免疫功能下降，细胞免疫功能缺陷，A错误；
B、皮肤是人体的第一道防线，因此，大面积烧伤易发生感染的原因是非特异性免疫能力降低，B正确；
C、神经调节中突触间的传递为通过组织液进行的神经递质的传递，故有体液中物质的参与，C错误；
D、浆细胞没有识别功能，其通过分泌抗体来实现免疫功能，D错误．
故选：B．

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