A、N元素在核酸和蛋白质中一定含有,糖类中一定没有,A错误;
B、S元素在核酸和糖类中一定没有,蛋白质中可能含有,B错误;
C、P元素在核酸中一定含有,在蛋白质中可能含有,在糖类中一定没有,C正确;
D、Fe在核酸和糖类中一定没有,在蛋白质中可能含有,D错误.
故选:C.
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