泰州地区种植的主要粮食作物是水稻,主要取决于( )

A.悠久的耕作历史
B.夏季高温多雨的气候C.肥沃的土壤
D.平坦的地形

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江苏泰州地区位于我国南方地区，为亚热带季风气候，夏季高温多雨的气候特点，适合水稻的种植，所以泰州地区种植的主要粮食作物是水稻．故选项A．C．D．都不符合题意．
故选：B．

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