A.08年北京奥运会开幕式上的“脚印”等焰火让全世界为之欢呼、倾倒,这主要是金属的焰色反应,故A正确;
B.碳化硅、陶瓷和碳纤维都是由非金属元素组成的无机物,所以,航天服是一种新型无机非金属材料,故B正确;
C.构成原电池负极的金属易被腐蚀,作正极的金属被保护,要使船体不被腐蚀,船底镶嵌锌块,锌作负极,以防船体被腐蚀,故C正确;
D.蛋白质都是由氨基酸形成的且可降解的高分子化合物,其水溶液有丁达尔效应,故D错误;
故选:D.
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