A.催化剂能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有改变的物质,选项说法错误;B.稀土是储量较少、不可再生的金属资源,选项说法正确;C.超量施加化肥、农药能污染水和土壤,危害人体健康,选项说法错误;D.冬季使用粗盐作融雪剂清雪,会对环境造成危害,选项说法错误;故选B
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