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甜蜜素[C6H12O3NSNa]是一种甜味添加剂,下列有关甜蜜素的说法正确的是( )


A.它属于糖类
B.其中C、H、O元素的质量比为6:1:4
C.它由五种元素组成
D.它的相对分子质量为200

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 89 次


A、根据糖类是指由C,H,O 三种元素组成的化合物,所以甜蜜素不属于糖类,故A错误;B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,因此 C6H12O3NSNa 中C、H、O元素的质量比为12×61216×3=614,故B正确; C、根据甜蜜素的化学式 C6H12O3NSNa 可知由C,H,O,N,S,Na  6种元素构成;故C错误;D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,因此甜蜜素的相对分子质量=12×6+12+16×3+14+32+23=201;故D错误;故选B

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