葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖。
葡萄糖的发现是在几百年前，属于分子领域的研究范围,限于当时的科学水平，人们对这个领域的了解非常少.最初是在葡萄这种植物里面发现它的大量存在,所以命名为"葡萄糖"。实际上，葡萄糖广泛存在于各种动植物体内。
而且人体人体能直接利用的能量，也是葡萄糖。
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