解:A.碳酸氢钠能与盐酸反应,所以可以用碳酸氢钠治疗胃酸过多,不符合题意;
B.食盐有咸味,可作调味品,不符合题意;
C.亚硝酸钠有毒,所以含亚硝酸钠的工业盐不能用作制酱油,符合题意;
D.乙醇可以燃烧,所以可用作燃料,不符合题意。
故选:C.
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