王教授在日记中写道：“早晨出门，天昏暗。强劲的东风刺骨般寒冷，气温约在零下40℃以下，这季节，在我的家乡江南丘陵，乡亲们大概正忙着收割早稻了。”

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【1】江南早稻收割时间为7月，此时王教授所在地区天昏暗，受东风控制，气温在-40℃，为极地地区冬季，7月南半球为冬季，即为南极地区，故本题正确答案为D。ABC项错误。
【2】根据所给资料可知，王教授的家乡在江南丘陵地区，本地区的气候类型为亚热带季风气候，自然土壤为红壤，故本题正确答案为C。
【3】A. 红壤有机质少，肥力差，偏酸性，经过改良，才适合种水稻，A项错误。B. 该自然土壤是红壤，呈酸性。B项错误。C. 土壤贫瘠，酸性适合种茶叶，C项错误。D. 红壤有机质较少，颗粒细密，土质较粘重，D项正确。综合分析，D项正确。

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