下列关于灭火原理的叙述中错误的是( )。

A.炒菜时油锅着火立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝
B.木材着火用水泼灭——降低了可燃物的着火点
C.扑灭森林火灾开辟隔离带——清除和隔离可燃物
D.不慎将酒精洒到桌面燃烧,用湿布覆盖——隔氧又降温

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试题分析：用水泼灭是把温度降低到木材的着火点以下。着火点是物质的固有属性，一般情况下是不会降低的。

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