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下列关于合理营养和食品安全的说法,正确的是( )


A.炎炎烈日,可以多吃冰箱里的冷饮降温消暑
B.如果早餐来不及吃,可以通过多吃中餐来弥补
C.有“虫眼”的蔬菜最安全,可以放心购买和食用
D.不能常吃含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂的食品

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 109 次


(1)根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物。食物多样、讲究荤素搭配,清淡少盐,要一日三餐,定时定量。
(2)食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A.炎炎夏日,冷饮虽能消热解暑,但过量的饮用会刺激肠胃,导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化,A错误。 B.每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%,B错误。 C.蔬菜在生长过程中,有可能受到病虫害的威胁,有的人可能提前喷药预防,并经常喷药,蔬菜没有虫害,因此没有虫眼;有的人可能没有预防,后来发现有了虫害,可能要喷药灭虫,尤其是在后期喷药,农药残留更多。因此带“虫眼”的蔬菜农药含量不一定少,C错误。 D.大量的防腐剂对人体有一定的危害。不能常吃含有苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠等防腐剂的食品,D正确。

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